便携式粮食质量快速检测仪

成果简介

粮食质量检测贯穿粮食生产至消费全过程。传统粮食品质利用湿化学分析方法判定，过程复杂，耗时长、污染环境。近红外技术具有无损、快速和同时对多个性状进行检测的特点，便携式粮食质量快速检测仪集成光谱、自动化控制、软件分析等技术，实现对粮食品质成分进行快速检测和评价，为品质性状遗传和育种提供技术支撑。保障粮食品质和粮情变化，对保障国家粮食安全有重要意义。同时该装置也能够拓展应用到制药、化工、食品等行业。该装置核心技术已经获得发明专利 4 个。

主要技术指标

粮食检测对象：水稻、小麦、玉米等

粮食收储品质：水分测量精度>95%、新陈度正确判别率>90% 粮食营养品质：直链淀粉、蛋白质和脂肪测量精度>95%

单次检测时间 < 60s

应用领域

可用于粮库、面粉厂、麦芽厂、米厂、酿酒等多种行业。可拓展到中药、饲料质量等相关行业。

市场前景

该仪器能够实现粮食收购、储藏等全过程质量无损、快速检测和监测，实现科学储粮，保障粮食安全。该仪器推广应用，将有效杜绝转圈粮的发生，实现粮食按质定价，准确把控储粮品质状态，保障粮食生产者和经营者权益。该仪器能突破粮食质量快速客观评价难题，满足企业及政府监管需求，市场潜力巨大，有较好的产业化前景。以粮库为例：全国中储粮直属库数量 344 家，分库近 500个，监管了各类委托收储库点近 10000 家。粮食品质在粮食收购、储藏、流通、加工的各个环节都需要质检，相关检测仪器的市场潜力巨大。

合作模式

可采用技术转让或技术作价入股成立公司方式。